Le Mas d'Ambayrac - Chambres et Tables d'Hote dans le LotGites de france Lot 3 EpisANCV - Chèque VacancesLe Mas d'Ambayrac - Chambres et Tables d'Hote dans le Lot

La Table : La salle à manger auprès du feu

 

 

Petit Déjeuner
Cheminée
Table d'Hote Table d'Hote

Le petit déjeuner vous est servi dans notre salle à manger, restaurée avec soin ou à l'extérieur.
Nous vous proposons confitures maison, jus de fruit, laitages, fruits de saison, pain au feu de bois, crêpes, gâteaux maisons …
La passion de la cuisine a amené Véronique à découvrir les recettes et les produits de cette région à la gastronomie riche et variée pour vous en faire profiter. Notre menu varie tous les jours selon l’inspiration de la cuisinière.

Extrait du livre d’or : “Qualité d’abord de l’accueil chaleureux, on se sent tout de suite chez soi, ensuite de la cuisine toujours excellente et renouvelée” … Ghislaine et Guy – 03 mai 2006

Le dîner, que nous prenons en votre compagnie, est l’occasion privilégiée d’échanges et de découvertes des plaisirs simples mais subtiles des produits de notre petite ferme du Quercy.

Nos porcs, volailles, agneaux sont élevés en plein air dans le respect de l’animal ; Nous gavons également en hiver une cinquantaine de canard.
Quelques plats régionaux comme le cassoulet, l'aligot, l'estofinade s’invitent de temps en temps à notre table.

Les légumes du jardin, présents à chaque repas, poussent à leur rythme sans engrais, ni produits chimiques.

Extrait du livre d’or : “enchantés de votre gentillesse, un bon séjour, votre esprit de créativité et votre cuisine de très bon goût et très bonne qualité” Mireille et Jean

Les producteurs locaux nous fournissent ce qui n'est pas produit sur l'exploitation (vin de Cahors et Coteaux du Quercy, fromage AOC Rocamadour, fruits).

Tous les soirs Véronique se fera un plaisir de vous confectionner de délicieux desserts maisons à base de fruits de la vallée du Lot et des oeufs de la ferme.

 

 

Partenaires | Ecrivez-nous par mail

© Le Mas d’Ambayrac - Chambres et Tables d’Hotes dans le Lot - 46260 Promilhanes | Tel : 05.65.24.33.47 / 06.35.91.91.79